Fachkunde in Lernfeldern Bäcker/Bäckerin – Digitales Buch.
Freischaltcode für eine Jahreslizenz
601 S. E-Book
€ 14,08. Best.Nr.: 05425V
Digitales Buch
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Digitales Buch
Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche.
Wortschatz und Musterdialoge
158 S. 18x12,5. broschiert
€18,40
Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen.
Deutsch - Französisch - Englisch - Italienisch - Spanisch
214 S. 18x12,5. broschiert
€25,39
Arbeitsbuch Koch/Köchin 2. Jahrgangsstufe.
Theorie und Praxis in Leittexten
104 S. 21x29,7. Loseblattsammlung
€15,73
Mikroorganismen in Lebensmitteln.
Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
384 S. 17x24. broschiert
€40,69