![[Cover] Das Couvert - Digitales Buch](https://fs-fachbuch.at/wp-content/uploads/2024/11/04933L-7.jpg)
Das Couvert – Digitales Buch.
Freischaltcode für eine 4-Jahreslizenz
117 S. . E-Book
€ 29,71. Best.Nr.: 04933L
Zur Vorbereitung auf die praktische Prüfung in gastgewerblichen Berufen. Fachtheoretisches Hintergrundwissen wird kombiniert mit praktischen Arbeitsanleitungen und über 150 Farbabbildungen.
Themen:
– Falten der zehn gängigsten Serviettenformen,
– richtiges Vorgehen beim Eindecken eines Tisches,
– alle Gedecke im Detail vom Frühstücksgedeck bis zum Festtagsgedeck für ein 7-Gang-Menü,
– Einsatz von Spezialbestecken.
Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter (www.europa-lehrmittel.de/digital).Digitales Buch
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