Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie – Digitales Buch

10,99

Enthält 20% MwSt.

Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie – Digitales Buch.
Freischaltcode für eine Jahreslizenz

612 S.

Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie – Digitales Buch.
Freischaltcode für eine Jahreslizenz

612 S.

€ 10,99. Best.Nr.: 04070V

Medienpaket für Fachkräfte im Gastgewerbe. Enthält auch die Inhalte für die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe für Systemgastronomie, so dass sich das Lehrbuch auch für diesen Ausbildungs-Schwerpunkt eignet.

Seine Neuauflage bietet
– ein modernes Layout, das die fachliche Wissensvermittlung durch viele Fotos und Grafiken, tabellarische Übersichten sowie Ablauf-Darstellungen unterstützt,
– umfassend überarbeitete und erweiterte Inhalte inkl. gut aufbereiteter Zusatzinformationen
– aktuelles Bildmaterial,
– neue Autoren, die ihre Erfahrungen aus Praxis und Lehre einbringen.

Inhaltlich stehen weiterhin die Vermittlung umfassender Fach- und Methodenkompetenz sowie die Hinführung zu gastorientiertem Handeln im Fokus. Erreicht wird dies durch eine Gliederung exakt nach den Lernfeldern, Projektaufgaben zu wichtigen Themen sowie viele Beispiele und Redewendungen für die Betreuung von Gästen.

Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter (www.europa-lehrmittel.de/digital).Digitales Buch mit vielen Zusatzfunktionen

Artikelnummer: 04070V Kategorien: , , , ,
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