Fachkunde in Lernfeldern Bäcker/Bäckerin – Digitales Buch.
Freischaltcode für eine Jahreslizenz
601 S. E-Book
€ 13,26. Best.Nr.: 05425V
Digitales Buch
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Digitales Buch
Fachrechnen für den jungen Bäcker.
in Schule, Praxis und Prüfung
178 S. 17x24. broschiert
€18,40
Shake it! Die Barschule
439 S. 21x29,7. gebunden
€56,44
Mikroorganismen in Lebensmitteln.
Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
384 S. 17x24. broschiert
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Dictionary of Gastronomy
208 S. 18x12,5. broschiert
€24,36