Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen

20,93

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Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen.
Deutsch – Französisch – Englisch – Italienisch – Spanisch

214 S. 18×12,5. broschiert

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Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen.
Deutsch – Französisch – Englisch – Italienisch – Spanisch

214 S. 18×12,5. broschiert

€ 20,93. Best.Nr.: 04429

Der praktische und zuverlässige Helfer im Taschenformat für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen.

Alphabetische Sortierung nach deutschen Begriffen innerhalb der Fachbereiche.

Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service.

Modernisiert und erweitert um zahlreiche neue Begriffe.Praktische und zuverlässige Hilfe beim Erstellen und Übersetzen von mehrsprachigen Speisekarten

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