Hotel & Gast

35,36

Enthält 10% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Hotel & Gast
738 S. 19×26,5. Verschiedene Medien

Download Leseprobe

Hotel & Gast
738 S. 19×26,5. Verschiedene Medien

€ 35,36. Best.Nr.: 04062

Medienpaket für die Ausbildung zur Hotelfachfrau/zum Hotelfachmann. Das bewährte Lehrbuch ist nach Lernfeldern gegliedert und enthält alle Themen für die dreijährige Ausbildungszeit.

Seine Neuauflage bietet
– ein modernes Layout, das die fachliche Wissensvermittlung durch viele Fotos und Grafiken, tabellarische Übersichten sowie Ablauf-Darstellungen unterstützt,
– umfassend überarbeitete und erweiterte Inhalte inkl. gut aufbereiteter Zusatzinformationen
– aktuelles Bildmaterial,
– neue Autoren, die ihre Erfahrungen aus Praxis und Lehre einbringen.

Beibehalten wurde das multimediale Konzept dieses Titels, welches eine verständliche Darstellung der Fachinhalte mit der Vermittlung von Methodenkompetenz sowie Praxistipps verknüpft. Die dem Buch beigelegte CD enthält die Abbildungen und Tabellen des Buches, ein elektronisches Wörterbuch und relevante Gesetzestexte. Sie ist zur Verwendung am Whiteboard geeignet. Apps zur Prüfungsvorbereitung und für Rezepte sind in Vorbereitung.

Die bucheigene Internetseite (www.hotel-und-gast.de) ergänzt den didaktischen Verbund und dient Auszubildenden, Ausbildenden und Lehrkräften als umfassende Informationsplattform mit regelmäßig aktualisierten MaterialienMultimediales Standardwerk für Hotelfachleute – mit neuem Layout, neuem Bildmaterial und umfassend überarbeiteten Inhalten.

Artikelnummer: 04062 Kategorien: , ,
Aktualisierung…
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.