Mikroorganismen in Lebensmitteln – Digitales Buch.
Freischaltcode für eine Jahreslizenz
384 S. E-Book
€ 14,29. Best.Nr.: 05271V
Digitales Buch
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Digitales Buch
Dictionary of Gastronomy
208 S. 18x12,5. broschiert
€25,39
Mikroorganismen in Lebensmitteln.
Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
384 S. 17x24. broschiert
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Die Kalte Küche
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Das neue Regensburger Kochbuch.
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