Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau

25,08

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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau.
Prüfungswissen Hotel – Restaurant – Küche

403 S. 15,2×21,5. broschiert

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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau.
Prüfungswissen Hotel – Restaurant – Küche

403 S. 15,2×21,5. broschiert

€ 25,08. Best.Nr.: 04143

Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog: Gästeempfang und Beratung, Marketing und Arbeitsorganisation in vielfältigen Frageformen, ergänzt durch komplexe handlungsorientierte Aufgabenstellungen. Darüber hinaus eignet es sich für Fachkräfte im Gastgewerbe.

Neben Übungsaufgaben unterstützen Hinweise zu Lerntechniken, motivierende und erklärende Einschübe, ein Raster zur Notenberechnung und getrennte Lösungshinweise auf dem Weg zum Prüfungserfolg. Berechnungen sind den Sachgebieten zugeordnet. Komplette Prüfungssätze wie bei der Abschlussprüfung üblich wurden im Anhang aufgenommen.Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute sowie Fachkräfte im Gastgewerbe entsprechend dem AKA-Stoffkatalog

Artikelnummer: 04143 Kategorien: , , , ,
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