Wörterbuch der Gastronomie

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Wörterbuch der Gastronomie.
Französisch – Deutsch

239 S. gebunden

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Wörterbuch der Gastronomie.
Französisch – Deutsch

239 S. gebunden

€ 18,20. Best.Nr.: 04348

Ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke mit über 5.000 Stichworten und vielen Zusatzinformationen.

Ein deutsch-französisches Stichwortverzeichnis weist den Weg zum französischen Wort im Hauptteil.Umfassendes deutsch-französisches Wörterbuch

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