Hygiene macht Schule! Handbuch für schulische Veranstaltungen – Digitales Buch.
Freischaltcode für eine Jahreslizenz
78 S. 17 x 24 cm.
€ 3,80. Best.Nr.: 21935V
Sommerfeste, erster Schultag, Konzerte… die Liste ließe sich beliebig fortsetzen. All das sind Veranstaltungen im Laufe eines Schuljahres, bei denen Besuchende und Gäste an einer Schule bewirtet werden. Mal wird ein kleines Kuchenbüfett aufgebaut, mal kümmert sich der Elternbeirat um Grillwürstchen und Salat. Das Angebot wird gerne angenommen. Es ist ein Ziel der Verpflegungsleistungen, in geselliger Atmosphäre miteinander ins Gespräch zu kommen, Probleme anzusprechen und Beziehungen aufzubauen. Und natürlich auch etwas Geld in die Kasse fließen zu lassen, das entweder für schulinterne Zwecke verwendet oder für gemeinnützige und soziale Projekte gespendet werden kann.
Durch verunreinigte Speisen kann es jedoch schnell zu Lebensmittelinfektionen der Besuchenden kommen. Deshalb setzt sich dieses Handbuch mit der Hygienesicherung bei schulischen Verpflegungsleistungen auseinander. Es richtet sich an alle, die an der Organisation und hygienischen Durchführung einer Schulveranstaltung beteiligt sind:
- Schulleitende
- Lehrkräfte
- Schüler und Schülerinnen
- Eltern
- externe Anbieter fürs Catering
Ihnen gibt es grundlegende Handlungsempfehlungen. Als digitales Zusatzmaterial in der EUROPATHEK erhalten Sie außerdem u. a. Empfehlungen und Hinweise, die es bei der Planung von Schulfesten zu beachten gibt, Rezeptideen und Kopiervorlagen.
Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter www.europa-lehrmittel.de/digital.
![[Cover] 66 Stolpersteine aus Wirtschaftslehrbüchern](https://fs-fachbuch.at/wp-content/uploads/2024/11/23599-1-350x496.jpg)
![[Cover] Unterrichtsmethoden](https://fs-fachbuch.at/wp-content/uploads/2024/11/68286-1-350x494.jpg)
![[Cover] Sprachsensibler Unterricht - Digitales Buch](https://fs-fachbuch.at/wp-content/uploads/2024/11/21564V-1-350x494.jpg)
![[Cover] Wirtschaft unterrichten](https://fs-fachbuch.at/wp-content/uploads/2024/11/73716-10-350x494.jpg)