[Cover] Arbeitsheft AV Service

Arbeitsheft AV Service

€15,37

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Arbeitsheft AV Service.
Ausbildungsvorbereitung
98 S. DIN A4.

  • Bestellnr.: 09101
  • ISBN: 9783805709101

Arbeitsheft AV Service.
Ausbildungsvorbereitung
98 S. DIN A4.

€ 15,37. Best.Nr.: 09101

Dieses Arbeitsheft zur Ausbildungsvorbereitung im Service eignet sich hervorragend

  • für den fachpraktischen Unterricht und
  • für Lernende mit geringen Deutschkenntnissen oder mit Sprachförderbedarf.

Mit vielen unterschiedlichen Aufgaben in leicht verständlichem Deutsch werden die Lernenden optimal auf die Aufgaben des Service im Gastgewerbe, in der Hauswirtschaft, Sozialassistenz und Pflege vorbereitet.

Das Arbeitsheft enthält Aufgaben zu folgenden Themen:

  • Grundlagen im Service
  • Arbeitsplanung
  • Arbeitsmaterial im Restaurant
  • Arbeiten im Service
  • Getränke
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Kaffeetafel
  • Abendessen
  • Tagungen
  • Bar

Zahlreiche Abbildungen tragen zur Nachvollziehbarkeit und zum leichten Verständnis des Lehrstoffs bei. Die Fachsprache wird mit vielen Methoden auf abwechslungsreiche Art und Weise gefördert. Aktivierende Aufgaben für den gemeinschaftlichen Unterricht geben Impulse für das praktische Üben der deutschen Sprache. Am Ende jedes Kapitels fassen Wortlisten die wichtigsten Fachbegriffe zusammen.

Artikelnummer: 09101 Kategorie:
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