Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau – Digitales Buch.
Freischaltcode für eine 4-Jahreslizenz
438 S. E-Book
€ 29,50. Best.Nr.: 03732L
Digitales Buch
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Digitales Buch
Arbeitsbuch Koch/Köchin 2. Jahrgangsstufe.
Theorie und Praxis in Leittexten
104 S. 21x29,7. Loseblattsammlung
€15,73
Fachrechnen im Gastgewerbe.
Grundstufe und Fachstufen
302 S. 17x24. broschiert
€23,54
Mikroorganismen in Lebensmitteln.
Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
384 S. 17x24. broschiert
€40,69
Das neue Regensburger Kochbuch.
Marie Schandri
404 S. 15,2x21,5. geheftet
€28,68