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Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant
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Arbeitsblätter Gastgewerbe Fachstufe 1 Schülerausgabe
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Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe Schülerausgabe
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
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Getränkeservice für Hotelbar, Büfett und Restaurant
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PC-Trainer Hotel 2.0 Klassenlizenz
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Lehrerausgabe Arbeitsblätter Gastgewerbe Fachstufe 1 – Digitales Buch
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Prüfungsfragen und Antworten Wirtschafts- und Sozialkunde – Digitales Buch
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