[Cover] Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe - Digitales Buch

Hotel & Restaurant – Grundstufe gastgewerbliche Berufe – Digitales Buch

€12,23

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Brandes, Frank / Harten, Heike / Krödel, Conrad / Voll, Marco / Wolffgang, Thomas: Hotel & Restaurant – Grundstufe gastgewerbliche Berufe – Digitales Buch.
Freischaltcode für eine Jahreslizenz
624 S. . E-Book

  • Bestellnr.: 08296V
  • ISBN: 9783805700924

Brandes, Frank / Harten, Heike / Krödel, Conrad / Voll, Marco / Wolffgang, Thomas: Hotel & Restaurant – Grundstufe gastgewerbliche Berufe – Digitales Buch.
Freischaltcode für eine Jahreslizenz
624 S. . E-Book

€ 12,23. Best.Nr.: 08296V

Im ersten Lehrjahr ist die Ausbildung aller gastgewerblichen Berufe identisch. Egal, ob in gemischten Klassen oder Klassen nur für einen Beruf: „Restaurant & Hotel – Grundstufe gastgewerbliche Berufe“ wendet sich an alle Auszubildenden der fünf Berufe in den Bereichen Hotel und Restaurant. Hierin sind die Lernfelder 1 bis 5 enthalten.

Was ist das Besondere?
– Gliederung nach den Lernfeldern der Lehrpläne (siehe auch Digital+)
– Webseite: Hinweise der Autorin und der Autoren zu den Lehrplänen, unserer Umsetzung im Buch und der Anwendung im Unterricht)
– Neuester Stand von Ausstattung, Technik, Arbeitsweisen
– Praxisorientierte fundierte pädagogische Wissensvermittlung
– Alle neuen Themen ausführlich behandelt, u.a. Arbeiten und Kommunikation im Team, eigene Rolle, Reflexion und Konfliktbewältigung, digitales Arbeiten, Nachhaltigkeit, Verbraucherschutz, vegetarische und vegane Ernährung
– Ausführliche Darstellung, erweitertes Stichwortverzeichnis, großer Seitenumfang als Angebot
– Hohe Praktikabilität

Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter (www.europa-lehrmittel.de/digital).Digitales Buch

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