Übersicht aller Kategorien
Kochkunstführer.
Auguste Escoffier
746 S. 18 x 25 cm. gebunden
€74,74
Göckel, Claudia: Hôtel International - Bonjour!.
Le français de l'hôtellerie et de la gastronomie
170 S. DIN A4. broschiert
€19,84
Munderloh-Kristofory, Petra / Pott, Peter / Krieger, Katrin: ...und alle essen mit!.
Kochen auf Freizeitmaßnahmen
0 S. . broschiert
€29,50
Göckel, Claudia: Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche.
Wortschatz und Musterdialoge
158 S. 18 x 12,5 cm. broschiert
€18,40
Metz, Reinhold / Szameitat, Hans: Die Kalte Küche.
408 S. DIN A4. Verschiedene Medien
€55,41
Neiger, Ada: Dictionary of Gastronomy.
0 S. . broschiert
€25,39
Bleimeir, Nikolaus: Fachrechnen für den jungen Bäcker.
in Schule, Praxis und Prüfung
178 S. 17 x 24 cm. broschiert
€19,22
Göckel, Claudia: Korrespondenz im Hotel.
Musterbriefe und Bausteine
143 S. 17 x 24 cm. broschiert
€18,40
Arera, Otto: Shake it! Die Barschule.
0 S. . gebunden
€58,91
Göckel, Claudia: Französische Küchenfachausdrücke im Überblick.
Anwendung und Aussprache
152 S. 18 x 12,5 cm. broschiert
€16,76
Bruse, Wolfgang / Meier, Harald / Schröer, Markus / Heuermann, Gabriele: Arbeitsblätter Gastgewerbe Fachstufe 1 Schülerausgabe.
186 S. DIN A4. Buch
€20,87
Girke, Uwe / Doser, Gerd: Arbeitsbuch Koch/Köchin 1. Jahrgangsstufe.
Theorie und Praxis in Leittexten
100 S. DIN A4. Buch
€18,20
Herrmann, F. Jürgen / Lehmann, Carola / Klein, Sepp-Helmut / Klein, Helmut: Lösungen zu 04291.
81 S. 17 x 24 cm. broschiert
€16,35
Bruse, Wolfgang / Bock-Nelle, Astrid / Heuermann, Gabriele: Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe Lehrerausgabe.
für alle gastgewerblichen Berufe
149 S. DIN A4. broschiert
€19,22
Röhrer, Werner / Tyroller, Hans / Weingartner, Alfred / Dillinger, Josef / Bulling, Gerhard / Heringer, Stefanie / Schindlbeck, Harald: Lösungen zu 12121 und 11710 Technische Mathematik für Metallbauberufe.
200 S. 17 x 24 cm. broschiert
€24,57
Göckel, Claudia: Hotel International - Good morning!.
English for the hotel and restaurant business
128 S. DIN A4. Buch
€20,25