Herrmann, F. Jürgen / Lehmann, Carola / Klein, Sepp-Helmut / Klein, Helmut: Fachrechnen im Gastgewerbe LÖSER.
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Bleimeir, Nikolaus: Fachrechnen für den jungen Bäcker - Digitales Buch.
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Herrmann, F. Jürgen / Klein, Helmut: Digitales Rechnen im Gastgewerbe - Gesamtkurs.
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