[Cover] WiSo Prüfungsvorbereitung gastgewerbliche Berufe - Digitales Buch

WiSo Prüfungsvorbereitung gastgewerbliche Berufe – Digitales Buch

€22,57

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WiSo Prüfungsvorbereitung gastgewerbliche Berufe – Digitales Buch.
Freischaltcode für eine 4-Jahreslizenz
180 S. 17 x 24 cm.

  • Bestellnr.: 08999L
  • ISBN: 9783805709552

WiSo Prüfungsvorbereitung gastgewerbliche Berufe – Digitales Buch.
Freischaltcode für eine 4-Jahreslizenz
180 S. 17 x 24 cm.

€ 22,57. Best.Nr.: 08999L

Der Titel erweitert die erfolgreiche Reihe „Wiso kompakt“ um ein spezielles Buch für die Wiso-Abschlussprüfung in den gastgewerblichen Berufen.

Die Inhalte spiegeln die bundesweit gültigen Prüfungsgegenstände wider, wie sie von der Kultusministerkonferenz beschlossen und in den aktuellen Prüfungskatalogen der Köche, Hotel- und Restaurantfachleute, Fachkräfte im Gastgewerbe sowie Fachleute für Systemgastronomie konkretisiert wurden.

Zudem enthält das Werk ein Kapitel zu den gastgewerbstypischen Rechtsvorschriften, die bei den Köchen ebenfalls Inhalt der WiSo-Prüfung und des Prüfungsbereichs Gästeempfang und Beratung sind.
Jeder Themenbereich fasst das prüfungsrelevante Wissen kompakt zusammen und schließt dann mit einem prüfungsähnlichen Übungsteil aus offenen Fragen und Multiple- Choice-Aufgaben ab.

Den 13 Kapiteln aus den drei Hauptbereichen „Berufsbildung“, „Existenzsicherung“ sowie „Wirtschaft und Gesellschaft“ schließen sich vier Musterprüfungssätze für die Simulation des „Ernstfalls“ an.

Die Lösungen zu Aufgabenteilen und Musterprüfungssätzen finden sich am Ende des Buches.

Nutzen Sie die Vorteile einer digitalen Ausgabe in der EUROPATHEK: schnelles Finden von Textstellen, Vergrößern von Bildern sowie anderen Inhalten z. B. am Whiteboard, Markierungen, Formen und Notizen einfügen, zeichnen, Tafelbilder erstellen u. v. m. Weitere Informationen unter www.europa-lehrmittel.de/digital.

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